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Recettes de auxdelicesdemanue

Gratin de courgettes et aubergines au veau et bœuf, sauce chili
Gratin de courgettes et aubergines au veau et bœuf, sauce chili

Si vous aimez le goût des épices pour chili, vous allez apprécier ce plat léger et bien relevé, sinon agrémentez-le avec les épices de votre choix. Cette recette apporte 354 calories par personne.

Salade composée à l'avocat, crevettes, jambon cru et légumes grillés
Salade composée à l'avocat, crevettes, jambon cru et légumes grillés

Une salade aux textures différentes entres les légumes grillés et les les légumes crus.

Panna cotta au lait d'amande et fraises
Panna cotta au lait d'amande et fraises

Cette recette est allégée et peut-être déclinée avec tous les fruits de saison, sans aucune culpabilité

Côtes de porc marinées à la plancha
Côtes de porc marinées à la plancha

Ces côtes de porc marinées sont excellentes et restent moelleuses à souhait

1 coup de coeur
Croustillants aux légumes du soleil et fromage de Rocamadour
Croustillants aux légumes du soleil et fromage de rocamadour

Une recette gourmande et légère qui n'apporte que 263 calories, ça serait dommage de se priver

Sauce tomate
Sauce tomate

Une sauce tomate rapide à préparer, car sans épluchage

Confiture de mirabelles
Confiture de mirabelles

Quel plaisir de déguster une bonne confiture maison, n'hésitez pas c'est très facile à cuisiner

Courgettes farcies au jambon de poulet fumé et chèvre frais
Courgettes farcies au jambon de poulet fumé et chèvre frais

Une recette de courgette farcie légère

Cuillères apéritives aux saumons et crème citronnée
Cuillères apéritives aux saumons et crème citronnée

J'aime préparer mes amuses-bouche moi-même, ce n'est pas compliqué, on peut contrôler les matières grasses, le taux de sel... bref on peut faire comme on veut et se faire plaisir !!

Tranches de poitrine de porc marinées noix et concentré de tomate à la plancha
Tranches de poitrine de porc marinées noix et concentré de tomate à la plancha

Ces tranches de poitrine ont remporté un franc succès grâce à la marinade

Gratin de pommes de terre aux épinards et coulis de tomates à la viande hachée
Gratin de pommes de terre aux épinards et coulis de tomates à la viande hachée

Un bon gratin qui permet de faire manger des légumes aux récalcitrants

Purée à l'ail
Purée à l'ail

J'avais envie d'accompagner mes cuisses de poulet et légumes rôtis au four d'une bonne purée maison, relevée de gousses d'ail

En ce moment

Quatre épices sinon rien !
Quatre épices sinon rien !
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Les cadeaux gourmands
Les cadeaux gourmands
Le plaisir de réaliser et d'offrir en même temps.
Un peu de douceur
Un peu de douceur
La patate douce est un légume qui se cuisine de mille et une façons.
C'est tourtes et pies !
C'est tourtes et pies !
Des tourtes salées et sucrées pour mettre en appétit.