Recettes de gingembre de bObStronomie

Voici la liste des recettes de gingembre par bObStronomie.

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Recettes de bObStronomie

Carpaccio de bar, céleri-rave et yuzu

Le bar ou loup comme on le dit chez nous, est le poisson que j'ai choisi pour cette recette. Sa chair est blanche et glisse sous le couteau. J’ai associé ce bar avec du céleri-rave, parce que j’adore ça et je voulais une présentation black and white.

Soupe Tom Kha Kai

Les saveurs asiatiques au rendez-vous de cette recette gourmande.

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