Catalina - Le Blog de Cata

Excellent et sain !

J'aime beaucoup le fromage de chèvre fais et ça marche très bien en dessert si associé avec des fruits rouges.

Pour la pâte j'ai utilisé la préparation low carb pour pain hamburger Energus10.

Bon et facile à faire !

Une quiche faite dans un moule à gâteau. Avec des épinards frais bio achetés au marché, c'est mon dada en ce moment hi hi

Du bon poisson frais et un plat délicieux .

Un sucré salé délicieux !

Préparez le lemon curd une nuit avant , il doit être froid et rester 12 h au frigo

Un peu improvisée cette recette, à la fin j'ai ajouté un yaourt nature car la consistance de la composition me semblait épaisse. J'ai bien fait !

Facile et rapide à faire, il vous faut uniquement du bon fromage blanc et un batteur.

Une salade saine et complète.

Une recette simple et rapide avec du bar acheté frais au marché.

J'ai utilisé de la sauce persillade que j'avais déjà prête dans mon frigo. Je vous donne le mode de faire. N'hésitez pas de faire cette recette, c'est vraiment un régal !

Carottes à la chermoula c'est une salade classique qui se déguste tiède ou froide .

Un excellent poulet rôti cuit dans un plat authentique de tajine artisanale . Cette cuisson à l'étouffée est excellente je trouve.

Simple à faire et c'est vraiment très bon, l'association chèvre -épinards est très gouteuse.

L'idée est partie d'un reste de purée de pommes de terre.

Je vous annonce le printemps avec cette salade aux asperges vertes. Les premières de cette saison, n'hésitez pas d'en acheter et d'en profiter.

La pâte Energus10 est peu glucidique !

Sans farine. Rapides à faire, délicieuses et sans beaucoup des glucides