Aiguillettes de canard et poêlée d'asperges vertes et fraises

Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !

Comment bien découper un magret de canard pour le service.

La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Et poids moyen d'une pièce entière.

Des légumes, en veux-tu, en voilà.

De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.

Dingue d'asperges comme nous ? Faites vous plaisir !