Tartare sucré salé d'asperges vertes, fraises et avocat

Tartare d'asperges vertes, fraises et avocat

Name: Tartare d'asperges vertes, fraises et avocat
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tartare
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Amandine Cooking

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 8 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un tartare aux accords sucrés-salés à déguster en guise d'entrée légère. C'est bon, c'est frais et c'est de saison. Les asperges et les fraises se marient à merveille, j'y ai ajouté de l'avocat un peu plus crémeux, c'était vraiment délicieux.

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Publié le 17 avril 2018 à 09h10, Modifié le 20 juin 2022 à 15h03

Accord mets et musique

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