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Asperges vertes aux fraises, pistaches et araignée de mer
Asperges vertes aux fraises, pistaches et araignée de mer

Asperges vertes aux fraises, pistaches et araignée

Quelques mots sur cette recette

Quand on veut se faire plaisir, l’essentiel réside plus dans la qualité des produits que dans la façon de les cuisiner. Enfin, vous pouvez faire les deux bien évidemment mais vous ne serez jamais déçu.e si vous partez de bons produits cuisinés très simplement.

J’ai cuit une araignée de mer (6€ le kilo au marché), ai proposé avec du pain et du beurre demi-sel le corps et les petites pinces ce qui nous a fait notre repas. Je vous mets comment le décortiquer.

Le lendemain, on a mangé cette salade printanière avec des asperges vertes et des pistaches.

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Recette ajoutée le 25/05/24  -  Mise à jour le  27/05/24 .

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