Commentaires sur Flan pâtissier sans pâte par Chef Simon

Une recette très bien expliquée, idéale pour les débutants en cuisine comme moi !

Merveilleuse recette ! Simple, rapide et délicieux ! Merci.

Bonjour @laetitia-haie
Il n’y a pas de « temps » minuté, il suffit de tester. Quand l’appareil est froid (ou à peine tiède) vous pouvez enfourner.

Bonjour
Combien de temps faut-il laisser refroidir ????
Merci

Bonjour @christinette,
C'est indiqué sur la première ligne de la recette : "Porter le lait et la crème à ébullition."
Bonne journée à vous aussi

Bonjour,
Je voudrais savoir à quel moment on met la crème fleurette. Est-ce dans le lait qu'on fait bouillir ou bien est-ce qu'on met la crème après avoir incorporé le lait bouillant à la préparation ? Merci bonne journée.