ChefHubert - Page 3

Recettes de ChefHubert

Fine tarte aux Mara des bois et à la rhubarbe
Fine tarte aux mara des bois et à la rhubarbe

Fraise et rhubarbe : un heureux mariage.

Dos de cabillaud rôti à la pomme de terre écrasée, petit jus de truffes
Dos de cabillaud rôti à la pomme de terre écrasée, petit jus de truffes

En cuisine avec cette belle idée de recette de dos de cabillaud rôti à la pomme de terre écrasée, petit jus de truffes.

Mon gratin de rhubarbe au sucre vergeoise
Mon gratin de rhubarbe au sucre vergeoise

L'acidité et le sucre, un bon équilibre.

Carré d'agneau aux légumes verts, poivre de Guinée et folle blanche
Carré d'agneau aux légumes verts, poivre de guinée et folle blanche

Des petits légumes doucement braisés dans du beurre mousseux.

Pimientos del Piquillo farcis au fromage frais
Pimientos del piquillo farcis au fromage frais

Un amuse-bouche rafraîchissant