Recettes de lamala de Cookismo

Agneau de Pâques et son moule en terre cuite

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Recettes de Cookismo

Lamala de Pâques

Le Lamala, aussi connu sous le nom d'agneau pascal, est une traditionnelle pâtisserie alsacienne de Pâques, façonnée en forme d'agneau. Pour le préparer, on mélange des œufs, du sucre, de la farine, et de la vanille pour créer une génoise légère, puis on cuit la pâte dans un moule spécifique en forme d'agneau.

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