Le Lamala, aussi connu sous le nom d'agneau pascal, est une traditionnelle pâtisserie alsacienne de Pâques, façonnée en forme d'agneau. Pour le préparer, on mélange des œufs, du sucre, de la farine, et de la vanille pour créer une génoise légère, puis on cuit la pâte dans un moule spécifique en forme d'agneau.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Popotte pour accompagner une recette d'osterlammele.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1