Recettes de carottes de Croquant - Fondant ... Gourmand - Page 3

Voici la liste des recettes de carottes par Croquant - Fondant ... Gourmand.

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Recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand

Ragoût de l'hiver

Un plat tout simple où se marient pommes de terre, carottes et petits pois avec quelques saucisses. Bien agréable lorsqu'il fait froid

Gâteau brésilien aux carottes

Un délicieux gâteau à la carotte nappé de chocolat et qui nous vient du Brésil

Curry de chou-fleur du Népal

Il devrait s'appeler curry de légumes, car le chou-fleur est en bonne compagnie et les épices s'en donnent à cœur joie

Salade de carottes à la marocaine

Le Maroc nous attend avec cette salade de carottes aux parfums d'Orient, à déguster tiède ou à température ambiante.

Gaufres sucrées aux carottes

Un légume dans le dessert? C’est ce que j’ai fait avec ces Gaufres sucrées aux carottes.

Risotto aux carottes et Beaufort

Un risotto crémeux à souhait, agrémenté de quelques carottes et d'allumettes de bacon et parfumé de beaufort

Velouté de carottes aux châtaignes

Les soirées deviennent fraîches, le potage a sa place sur la table du soir. Et ce Velouté de carottes aux châtaignes a été plus qu’apprécié,

Poêlée de blé aux carottes et lardons

Un acccompagnement tout simple pour changer des pâtes ou du riz.

Velouté d'automne potiron-carottes

Un délicieux velouté très doux, pour réchauffer une soirée fraîche

Timbales de brocoli carotte

Des Timbales de brocoli-carotte avec des fleurettes de brocoli , quelques carottes et bien sûr du parmesan, fraîchement râpé.

Blanquette de filet mignon

Comme une blanquette, mais le filet mignon a remplacé le veau!

Gratinée de Haricots verts

Un délicieux plat complet qui peut se préparer à l’avance.

La soupe grecque Avgolemono

Préparée avec du riz, quelques carottes (mon ajout) et du poulet, le tout lié avec du jaune d'œuf et du citron. C'est bien plus qu'une soupe!

Tagliatelles de carottes à la feta

De fines lanières de carottes, cuites "al dente" épicées au cumin et parsemées de feta.

Velouté carotte-pomme-coco

Un potage velputé à la carotte où la pomme apporte la douceur et le lait de coco une touche d'exotisme.

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