Name: Salade de carottes à la marocaine
Total time: 30 min
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Salade de carottes à la marocaine

Croquant - Fondant ... Gourmand

Quelques mots sur cette recette

Le Maroc nous attend avec cette salade de carottes aux parfums d'Orient, à déguster tiède ou à température ambiante.

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carottes cumin entrée fruits secs légumes feuilles légumes racines noisettes salade épices

Recette ajoutée le 15/12/20 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de salade de panais, viande des grisons et comté.

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Salade de carottes cuites

Une salade de carottes cuites à servir en entrée pour changer des carottes râpées. Les carottes coupées en bâtonnets ou en dés se font dorer dans un filet d'huile avec de l'ail et des épices avant de finir de cuire couvertes d'eau. La salade bien assaisonnée se mange tiède.