Poêlée de blé aux carottes et lardons

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Des haricots verts à l’ancienne qui ne veulent pas sauter tout seuls, quelques carottes qui s’ennuient et quelques lardons… et voilà un plat de légumes bien apprécié chez nous par petits et grands. Ces haricots verts servis bien chauds pourront accompagner une viande simplement grillée.

Des gigolettes et des râbles de lapin flambés au Calvados et cuits avec du cidre, des lardons, des carottes, du céleri et des champignons