Recettes de courge de Croquant - Fondant ... Gourmand

Voici la liste des recettes de courge par Croquant - Fondant ... Gourmand.

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Recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand

Légumes d'automne rôtis

Tout simplement des dés de courge et de pommes de terre en compagnie d’oignon rouge et d’ail sans oublier bien sûr la saucisse de Morteau qui donne ce délicieux parfum aux légumes. Rien de plus simple, le plat cuit tout seul au four. Vous pouvez le préparer à l’avance et le réchauffer au moment du repas.

La soupe aux 3 C

La soupe aux 3 C a été bienvenue en cette soirée d’automne fraiche. Courge, carotte et lait de coco se sont bien entendus pour nous réchauffer et la petite touche de Gouda a complété le régal !

Risotto à la courge au Thermomix

Du riz rond, de la courge, du parmesan… Voici ce qu'il vous faudra pour réaliser ce délicieux risotto à la courge. Une recette préparée au Thermomix pour la rapidité mais qui peut se faire de façon traditionnelle.

Petites tablettes aux légumes

Quelques légumes au congélateur, du fromage bien sûr et voici des tablettes de légumes qui nous ont régalés. Une recette idéale pour le dîner.

Œufs cocotte sur courge épicée

Un œuf posé sur une purée de courge bien épicée. Recette autour d'un ingrédient.

Lasagnes courge et ricotta

À la recherche d'une recette de Comté pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Velouté courge coco curry

Un velouté tellement parfumé !

Gratin de courge

Envie de gratin de courge ? Découvrez cette recette de gratin tout simple avec du comté et donnez votre avis en commentaire !

Lumaconi farcis à la courge et châtaigne

Des grosses pâtes farcie avec une purée de courge garnie de miettes de châtaignes et arrosées d'un filet de citron.

Butternut farcie aux marrons

Une petite courge butternut, quelques châtaignes, de la chair à saucisse du parmesan bien sûr et le régal est dans les assiettes.

Mi-cuit de saumon aux agrumes et chutney de courge

Une assiette déstructurée sucrée-acide ou le saumon se marie avec le chutney de courge d’une part et les agrumes d’autre part

Gratin de courge à la manière de Joël Robuchon

une grosse tranche de courge avec quelques lamelles d’oignons et une béchamel garnie de comté râpé.

Gratin de polenta au potiron

Courge et polenta font un beau mariage dans ce gratin dans lequel elles ont invité comté et parmesan

Courge rôtie et crumble de châtaigne

Un gratin de courge fondant et croustillant à la fois avec son crumble châtaigne-amande

Tartelettes potiron et mascarpone

Pour un apéritif original, quelques tartelettes feuilletées aux légumes

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