Des grosses pâtes farcie avec une purée de courge garnie de miettes de châtaignes et arrosées d'un filet de citron.
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Une musique partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner une recette de salade de pâtes printanière et ceviche de crevettes.
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Un gratin de courge fondant et croustillant à la fois avec son crumble châtaigne-amande
Une petite courge butternut, quelques châtaignes, de la chair à saucisse du parmesan bien sûr et le régal est dans les assiettes.
Une assiette déstructurée sucrée-acide ou le saumon se marie avec le chutney de courge d’une part et les agrumes d’autre part
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