Recettes de riz de Croquant - Fondant ... Gourmand

Voici la liste des recettes de riz par Croquant - Fondant ... Gourmand.

Retrouvez aussi d'autres recettes de riz partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand

Risotto aux asperges

Même hors saison, avec des asperges surgelées, ce risotto est un plat de fête a dit mon petit fils ! J’ai cueilli les asperges dans le congélateur, le riz attendait dans le placard et mascarpone et parmesan sont toujours volontaires pour passer à la casserole.

Risotto à la courge au Thermomix

Du riz rond, de la courge, du parmesan… Voici ce qu'il vous faudra pour réaliser ce délicieux risotto à la courge. Une recette préparée au Thermomix pour la rapidité mais qui peut se faire de façon traditionnelle.

Risotto aux épinards

Du riz arborio, des épinards, du parmesan bien sûr...Rien de plus pour un petit régal en tête à tête. Le risotto est toujours une bonne idée, à décliner avec d'autres légumes comme les blettes par exemple.

Gratin de potiron au riz

un plat consistant, bien réconfortant et qui se réchauffe très bien.

Salade de riz

Une salade de riz parsemée de légumes à déguster bien fraiche, aux haricots verts, petits pois, tomates, oeuf et thon.

Gambas au lait de coco

Un plat très rapide à exécuter, d’autant plus que j’ai pris des gambas décortiquées et du coulis de tomate déjà prêt.

Dos de cabillaud croustillant et riz rouge de Camargue

Du cabillaud, rapidement mariné avant d’être arrosé d’un peu de crème et couvert d’un mélange de chapelure, parmesan et persil.

Risotto au potiron

Un risotto pas vraiment fait suivant les règles de l'art mais vraiment très bon avec sa touche de safran !

Risotto aux tomates cerises et parmesan

Un risotto moelleux et bien parfumé.

Feuilles de blettes farcies à la grecque

Des feuilles de blettes farcies avec du riz et de la viande hachée puis nappées d'un coulis de tomate, sans oublier le parmesan

Risotto aux blettes et son coulis vert

Avec du riz et des côtes de blettes, un délicieux risotto arrosé d'un coulis fait avec les feuilles de blettes.

Riz au lait aux poires caramélisées

Des poires fondantes et parfumées à souhait cuites dans un caramel au miel et aux épices et fourrées d’un riz au lait très parfumé lui aussi.

Velouté d'automne potiron-carottes

Un délicieux velouté très doux, pour réchauffer une soirée fraîche

La soupe grecque Avgolemono

Préparée avec du riz, quelques carottes (mon ajout) et du poulet, le tout lié avec du jaune d'œuf et du citron. C'est bien plus qu'une soupe!

Courgettes trompettes à la marseillaise

De drôles de courgettes, croquantes et tendres à la fois! Un plat tout simple mais délicieux!

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand classées par tags.

Voir aussi les recettes de riz partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...