Courgettes trompettes à la marseillaise

un délicieux Risotto à la tomate du Chef Jean Pierre Vigato qui m’a tout de suite donné envie de me mettre en cuisine. Il est préparé avec un riz rond de Camargue spécial risotto, quelques dés de tomate, du basilic, du parmesan bien sûr et il est joliment décoré de tomates cerises poêlées

Une soupe de mégumes froide pour soirées chaudes

Un tian courgettes et tomates agrémenté de quelques dés de chèvre.