Risotto aux asperges vertes

Risotto aux asperges

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Même hors saison, avec des asperges surgelées, ce risotto est un plat de fête a dit mon petit fils ! J’ai cueilli les asperges dans le congélateur, le riz attendait dans le placard et mascarpone et parmesan sont toujours volontaires pour passer à la casserole.

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Recette ajoutée le 29/12/20 - Mise à jour le 21/03/23 .

Accord mets et musique

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On ne résiste pas à ce risotto qui se savoure en compagnie de The Verve - Rather Be

Une recette dans...

L'asperge sort ses griffes

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