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Gratin de potiron au riz bien réconfortant
Gratin de potiron au riz bien réconfortant

Gratin de potiron au riz

Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 kg de chair de potiron
1 belle échalote
100 g de riz
100 g mozzarella en dés ou de comté râpé
2 œufs
2 càs de crème
30 g de comté râpé
huile d’olive
noix de muscade
sel et poivre du moulin
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un gratin de potiron au riz préparé l’hiver dernier, j’ai attendu que la saison revienne pour le refaire et vous le présenter. Du potiron, du riz du comté la première fois et de la mozzarella cette fois, voilà un plat consistant, bien réconfortant et qui se réchauffe très bien.

Voir la recette
comté gratin mozzarella potiron riz
Recette ajoutée le 21/11/23  - Mise à jour le 03/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de potiron au riz

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