Gratin de riz à la courgette et mimolette vieille

Gratin de riz à la courgette et mimolette

Name: Gratin de riz à la courgette et mimolette
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gratin
Ingredients: 120g de riz cru; 2 œufs; 15cl de lait; 1 grosse courgette; 1 oignon; 100g de mimolette vieille Boule d'or; 1cc de cumin en poudre; sel, poivre

Amandine Cooking

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

120g de riz cru

2 œufs

15cl de lait

1 grosse courgette

1 oignon

100g de mimolette vieille Boule d'or

1cc de cumin en poudre

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui cuisinons le riz en gratin, pour que cela ne soit pas sec, j'y ai ajouté de la courgette qui va rendre de son jus ainsi qu'une préparation à base d’œuf et de lait, un peu d'oignon et de cumin pour relever le tout et de la mimolette pour la gourmandise...

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Recette ajoutée le 04/09/18 - Mise à jour le 04/09/24 .

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