Name: Gratin de courgettes à l'Air Fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: courgettes
Ingredients: 4 courgettes moyennes; 100ml de lait; 80g de farine de blé ou d’orge mondé pour moi; 2 œufs; 10g de levure chimique; 1 c à s de parmesan; 1 c à s d’ail et de persil secs; 100g de mozzarella râpée

Gratin de courgettes à l'Air Fryer

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

4 personnes

4 courgettes moyennes

100 ml de lait

80 g de farine de blé ou d’orge mondé pour moi

2 œufs

10 g de levure chimique

1 c à s de parmesan

1 c à s d’ail et de persil secs

100 g de mozzarella râpée

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper les courgettes en tranches fines, réserver

2Dans un grand saladier, bien mélanger …œufs, farine, lait, levure, parmesan, sel, poivre, ail et persil

3Ajouter les courgettes, mélanger pour les enrober de pâte

4Prendre le grand moule en silicone pour l’Air Fryer (sinon un plat qui rentre dans l'Air Fryer) et le vaporiser d’huile

5Verser le mélange, étaler et tasser légèrement

6Mettre dans le tiroir de l’Air Fryer

7Lancer le programme AIR FRY MEGAZONE 200° 15mn

8Au bout des 15mn, sortir le tiroir, saupoudrer les courgettes avec la mozzarella

9Remettre le tiroir et programmer AIR FRY MEGAZONE 180° 5 à 7mn

10Laissez tiédir un peu

11Sortir le moule et couper des portions. Poser sur un plat de service. Déguster

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Nouvelle découverte en cuisine : le Air Fryer Ninja 10L ! Pratique, intuitif, et parfait pour tester des recettes du quotidien avec un petit twist de simplicité.

Pour commencer, j’ai tenté un gratin de courgettes… Résultat : léger, fondant et ultra savoureux. Quelques courgettes, de l’ail, du persil, un peu de mozzarella et de parmesan pour le côté gratiné, le tout lié avec un mélange de lait, farine et œufs.

Une recette express, sans superflu, idéale pour un dîner léger ou un accompagnement plein de goût. L’Air Fryer fait le reste… et franchement, il fait ça très bien !

Voir la recette

Airfryer courgettes gratin gratin de courgettes mozzarella parmesan

Publié le 28 avril 2025 à 06h26, Modifié le 29 avril 2025 à 09h32