Des poires fondantes et parfumées à souhait cuites dans un caramel au miel et aux épices et fourrées d’un riz au lait très parfumé lui aussi.
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Une musique partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner une recette de farçon savoyard, une boule de pommes de terre aux lardons.
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