Name: Semoule au lait, poire et figues
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: semoule
Ingredients: 4 figues; 1 poire; 20 g d’amandes entières; 50 g de semoule de blé fine; 50 cL de lait écrémé; 15 g de sucre de canne; 1 gousse de vanille

Semoule au lait, poire et figues

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 figues

1 poire

20 g d’amandes entières

50 g de semoule de blé fine

50 cL de lait écrémé

15 g de sucre de canne

1 gousse de vanille

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Préparation de la recette

1Peler et épépiner la poire puis la couper en petits dès.

2 Porter le lait à ébullition avec le sucre et la gousse de vanille fendue en 2, verser la semoule et remuer sur feu doux 5 à 6 minutes.

3 Mélanger aussitôt avec les dès de poires.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

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amandes figues lait poires semoule vanille

Publié le 6 mars 2014 à 17h05, Modifié le 26 octobre 2018 à 11h59

Accord mets et musique

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