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Semoule au lait et à la confiture
Semoule au lait et à la confiture

Semoule au lait et à la confiture

Quelques mots sur cette recette

semoule au lait est un dessert à base de semoule de blé cuite dans le lait.
Semoule au lait était déjà consommé en Europe à l'époque romaine, la préparation de la recette étant décrite dans De re coquinaria.
De re coquinaria ou L'Art culinaire est le nom donné à une compilation de recettes culinaires romaines en dix livres constituée à la fin du IVe siècle.

Voir la recette
Recette ajoutée le 21/09/15  -  Mise à jour le  09/11/18 .

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