Gâteau de semoule aux myrtilles avec édulcorants

Gâteau de semoule aux myrtilles

Name: Gâteau de semoule aux myrtilles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Catalina - Le Blog de Cata

Facile

Quelques mots sur cette recette

J'adore ce type de dessert, j'évite la semoule de blé car assez glucidique mais de temps en temps on peut de faire plaisir.
Voici une recette sans vrai sucre faite au robot I-Companion Touch XL.
Idéal ce robot pour faire ce type de préparation, plus besoin de mélanger et de surveiller.
J'ai adapté ma recette classique sans robot et avec sucre disponible ici. Vous pouvez le parfumer à votre souhait (vanille, fleur d'oranger, cannelle etc)

Voir la recette

gâteau lait myrtilles semoule

Recette ajoutée le 25/03/24 - Mise à jour le 26/03/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau de semoule aux myrtilles

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de muffins aux agrumes.

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semoule au lait est un dessert à base de semoule de blé cuite dans le lait. Semoule au lait était déjà consommé en Europe à l'époque romaine, la préparation de la recette étant décrite dans De re coquinaria. De re coquinaria ou L'Art culinaire est le nom donné à une compilation de recettes culinaires romaines en dix livres constituée à la fin du IVe siècle.