Recettes de dessert de Cuisine et Création

Crémeuse et fondante, cette recette de mousse praliné noisettes du célèbre Chef Pâtissier Christophe Michalak est la recette que vous allez vouloir refaire encore et encore. Avis aux amateurs de praliné, cette mousse au praliné va vous faire fondre ! Avec sa mousse riche et fondante, cette mousse offre une alliance parfaite entre la douceur et le croquant. Au moment de servir, n’hésitez pas à décorer votre mousse de quelques éclats de noisettes caramélisées ou d’un filet de sauce au chocolat.

Une délicieuse charlotte aux poires légère composée d'une onctueuse ganache montée à la vanille, des morceaux de poires, un curd aux poires et surmontée d'une chantilly mascarpone. Elle n'est pas aussi difficile qu'elle en à l'air. Il vous faudra simplement un cercle à pâtisserie réglable pour ajuster à la bonne taille et permettre à la charlotte de bien se tenir.

Les gaufres de Cyril Lignac sont croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, et sont un véritable plaisir gourmand, parfait pour un goûter ou un dessert.

Cette recette de tarte tatin inratable est composée du savoureux combo : pommes caramélisées et pâte feuilletée. Ajouter à cela une délicieuse boule de glace vanillée et vous aurez un dessert impossible à résister !

De délicieux cookies moelleux américains à déguster sans modération !

Personne ne résiste à ces cœurs feuilletés au Nutella. Essayez ce dessert rapide et facile pour la Saint-Valentin.