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Charlotte aux poires légère à la ganache montée vanille
Charlotte aux poires légère à la ganache montée vanille

Charlotte aux poires légère

Difficulté moyenne
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une délicieuse charlotte aux poires légère composée d'une onctueuse ganache montée à la vanille, des morceaux de poires, un curd aux poires et surmontée d'une chantilly mascarpone.
Elle n'est pas aussi difficile qu'elle en à l'air. Il vous faudra simplement un cercle à pâtisserie réglable pour ajuster à la bonne taille et permettre à la charlotte de bien se tenir.

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Recette ajoutée le 05/05/24  - Mise à jour le 09/11/24 .

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