Tartiflette

Tartiflette
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Quelques mots sur la recette

Forcément, comme plat d’hiver on ne fait pas plus typique ! Je ne vais pas aux sports d’hiver cette année mais les premières images de pistes ont ravivé mon envie donc voilà… tartiflette ce sera :) Oups…nous sommes mi- juillet, mettez donc ça sur le compte de la grossesse… ou du temps, au choix ;) On peut bien sûr l’accompagner d’une jolie salade verte pour apporter un peu de légumes à ce plat qui nourrit son homme… ou sa femme ;)

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Parer une bande de lard.

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Cette recette indienne (Khara Papeta en version originale) enrobe les patates d'une belle sauce épicée qui réchauffe les papilles.

Tartiflette recette
Tartiflette

Parce qu’il fait encore froid pardi !

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