Le Szarlotka, le célèbre gâteau polonais. Une pâte sablée croustillante, des pommes fondantes... Une douce meringue et un crumble doré
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Il existe de nombreuses variétés de pommes pour agrémenter plats salés et sucrés.
Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.
L'association du moelleux et du croustillant pour cette spécialité britannique.
Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes recettes healthy pour accompagner la recette Tarte sablée sans beurre au kiwi de saison.
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