1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mijoté>
  4. Régime>
  5. Cuisine santé>
  6. Cuisine de saison>
  7. Produits laitiers>
  8. Automne
Blanquette vegan

Blanquette vegan

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Une version vegan et gourmande de notre traditionnelle blanquette de veau, parce que suivre un régime végétalien, cela ne signifie pas renoncer aux grands classiques et en l'occurence aujourd'hui à cette sauce crémeuse tellement bonne à déguster avec du pain frais.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Les grands classiques revisités façon vegan
Les grands classiques revisités façon vegan

Sept classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Les cocktails de l'été
Quiz
Les cocktails de l'été

Découvrez ou redécouvrez vos cocktails préférés grâce à notre quiz spécial cocktails de l’été...

Préparer un ananas frais
technique
Préparer un ananas frais

L'ananas c'est bon. L'éplucher c'est moins facile...

Blanquette de veau
technique
Blanquette de veau

La recette de la blanquette de veau à l'ancienne, discutée et argumentée.

Pastèque et melon
video
Pastèque et melon

Découpe du melon en dents de loup.

Lever des suprêmes de citron
technique
Lever des suprêmes de citron

et détailler en dés

Suprêmes d'agrumes
video
Suprêmes d'agrumes

Pour vos desserts et salades de fruits.

Historier un citron en dents de loup
video
Historier un citron en dents de loup

Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.

Quels vins boire avec le gibier ?
Accords vins
Quels vins boire avec le gibier ?

Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.4.1