Blanquette vegan

Quelques mots sur la recette

Une version vegan et gourmande de notre traditionnelle blanquette de veau, parce que suivre un régime végétalien, cela ne signifie pas renoncer aux grands classiques et en l'occurence aujourd'hui à cette sauce crémeuse tellement bonne à déguster avec du pain frais.

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisiner en paix pour accompagner la recette Salades de tomates.

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De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

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En cuisine avec cette belle idée de recette de blanquette de dinde.

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