Name: Doucettes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: ancien
Ingredients: 120g de farine 60 g de beurre 50 ml de lait 60 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf ou du lait pour la dorure

Doucettes

Flo/Au Fil du Thym

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

120g de farine 60 g de beurre 50 ml de lait 60 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf ou du lait pour la dorure

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Des biscuits d'antan. Une recette "vintage" (années 1970) avec ces doucettes, petits biscuits fondants dedans, croquants dehors. Très sympa pour accompagner une pause gourmande thé/café/chocolat chaud.

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ancien biscuits goûter pause café sablés

Publié le 21 septembre 2016 à 02h00, Modifié le 7 novembre 2025 à 12h42