Guy Bianco

Recette traditionnelle du flan parisien d'après une recette du Chef Aurélien Cohen. Chez nous, toute la famille adore les flans pâtissiers. Dés que nous voyons une recette qui passe, je la teste ! Et on se régale !

Une entrée chaude en mode surprise avec de la technique.

on se fait plaisir

La tarte traditionnelle à la confiture des Antilles. Elle peut aussi être faite avec de la confiture de goyave ou d’ananas.

Très moelleux et fondant, parfumé à la banane et au chocolat, ce gâteau a tout pour plaire.

Découvrez cette recette de soupe repas délicieuse et réconfortante. Cette soupe indienne est un vrai plat complet bien consistant tout en restant léger. Côté saveurs, on ne s’ennuie pas avec le mélange curry, gingembre, coco et côté équilibre, on frôle la perfection avec les légumes, les lentilles et le poulet. On peut faire une version veggie sans poulet bien entendu.

Aujourd’hui nous vous proposons de cuisiner des filets de dorade sébaste au beurre d’orange.

Généreux, rustique et réconfortant, on mise sur le gratin pour se régaler pendant les longs mois d’hiver. Facile et rapide à préparer, cette recette de gratin de poireaux à l'ail et aux herbes pourra aussi bien se déguster en guise de plat végétarien que pour accompagner de la viande.

Jamaïque. Rouleaux de callaloo (feuilles d'amarante, remplaçable par des épinards) au beurre de mangue.

Envie de Filets de Sébaste Pochés au Lait de Curry ? Découvrez cette recette de lait et donnez votre avis en commentaire !

Saviez-vous que la Suze et le chocolat se mariaient parfaitement bien ? Si cet alcool est souvent boudé pour son amertume, il faut apprendre à l’accommoder pour révéler son arôme. Voici une boisson réconfortante interdite aux enfants ! A déguster avec quelques marshmallows devant un feu de cheminée et un plaid tout doux.

Une recette de banana bread aux noix ultra moelleux. Un pain façon gâteau ou cake à la banane excellent en dessert ou goûter