Recette traditionnelle du flan parisien d'après une recette du Chef Aurélien Cohen. Chez nous, toute la famille adore les flans pâtissiers. Dés que nous voyons une recette qui passe, je la teste ! Et on se régale !
Voir la recetteAtelier de Brigitte partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale des quiches, tartes et croustades.
Des idées de quiches et tartes à cuisiner quand on n'a plus de farine
C'est l'occasion rêvée de lui préparer un de ses plats préférés.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Flan pâtissier à la bergamote.
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