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Courge farcie au millet, carotte, courgette et topinambour, vanille et fève tonka
Courge farcie au millet, carotte, courgette et topinambour, vanille et fève tonka

Courge farcie à la vanille et à la fève tonka

Avec carotte, courgette et topinambours
Pépite gourmande Pépite gourmande
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 3 personnes
1 courge Little Jack
1 courge Patidou
1 oignon
1/2 voire 1 courgette
1 carotte
2 topinambours
1/2 verre de millet cru (ou un verre et demi de millet cuit)
Fève tonka et vanille
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui je vous propose une recette simple et étonnante : une courge farcie au millet, carotte, courgette et topinambour, et parfumée à la vanille et à la fève tonka. Une association qui pourrait surprendre mais qui plaira aux amateurs de sucré salé.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 19/10/21  - Mise à jour le 04/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courge farcie à la vanille et à la fève tonka

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On prépare cette chouette recette en écoutant B.B. King - The Thrill Is Gone

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