Courge farcie au millet, carotte, courgette et topinambour, vanille et fève tonka

Courge farcie à la vanille et à la fève tonka

Name: Courge farcie à la vanille et à la fève tonka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3 personnes
Cuisine: courge
Ingredients: 1 courge Little Jack; 1 courge Patidou; 1 oignon; 1/2 voire 1 courgette; 1 carotte; 2 topinambours; 1/2 verre de millet cru (ou un verre et demi de millet cuit); Fève tonka et vanille

Avec carotte, courgette et topinambours

Pépite gourmande

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

1 courge Little Jack

1 courge Patidou

1 oignon

1/2 voire 1 courgette

1 carotte

2 topinambours

1/2 verre de millet cru (ou un verre et demi de millet cuit)

Fève tonka et vanille

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui je vous propose une recette simple et étonnante : une courge farcie au millet, carotte, courgette et topinambour, et parfumée à la vanille et à la fève tonka. Une association qui pourrait surprendre mais qui plaira aux amateurs de sucré salé.

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Publié le 19 octobre 2021 à 16h11, Modifié le 4 septembre 2024 à 12h49

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courge farcie à la vanille et à la fève tonka

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On prépare cette chouette recette en écoutant B.B. King - The Thrill Is Gone

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