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Courge farcie au millet, carotte, courgette et topinambour, vanille et fève tonka
Courge farcie au millet, carotte, courgette et topinambour, vanille et fève tonka

Courge farcie à la vanille et à la fève tonka

Avec carotte, courgette et topinambours
Pépite gourmande Pépite gourmande
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 3 personnes
1 courge Little Jack
1 courge Patidou
1 oignon
1/2 voire 1 courgette
1 carotte
2 topinambours
1/2 verre de millet cru (ou un verre et demi de millet cuit)
Fève tonka et vanille
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui je vous propose une recette simple et étonnante : une courge farcie au millet, carotte, courgette et topinambour, et parfumée à la vanille et à la fève tonka. Une association qui pourrait surprendre mais qui plaira aux amateurs de sucré salé.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 19/10/21  - Mise à jour le 04/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courge farcie à la vanille et à la fève tonka

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On prépare cette chouette recette en écoutant B.B. King - The Thrill Is Gone

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