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Poule Rock'n Roll, Noisette et Caramel, recette de Sébastien Bouillet
Poule Rock'n Roll, Noisette et Caramel, recette de Sébastien Bouillet

Poule noisette et caramel

Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Difficulté moyenne
Préparation : 3 h Cuisson : 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Que ce soit pour Pâques ou pour une tout autre occasion, décoré en poule ou pas, cet entremets aux douces saveurs de noisette et de caramel fera le bonheur de toute la famille et de vos convives. Succès assuré pour Pâques avec cette recette ! Ici c'est du du chocolat blanc tempéré puis coloré qui forme la crête, le bec et la queue de la poule.

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Recette ajoutée le 02/04/18  - Mise à jour le 09/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poule noisette et caramel

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On se fait plaisir avec ce sympathique dessert et The Rolling Stones - Start Me Up

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