Charlottes au chèvre, courgettes, noix et noisettes, bresaola et caramel au vinaigre balsamique

Charlottes au chèvre, courgettes, noix et noisettes, bresaola et caramel au vinaigre balsamique
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Charlottes au chèvre, courgettes, noix et noisettes, bresaola et caramel au vinaigre balsamique charlotte fromage de chèvre noix bresaola courgettes noisettes vinaigre balsamique

Quelques mots sur la recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de charlottes au chèvre, courgettes, noix et noisettes, bresaola et caramel au vinaigre balsamique.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Charlotte aux pêches.

Pour les fondus de fromages !

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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Une question de texture et de présentation.

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Un dessert très frais et fondant apprécié par tous et si facile à faire. Bien entendu, si l'on se sent d'humeur pâtissière et qu'on a du temps devant nous, rien ne nous empêche de prolonger le plaisir du fait maison en préparant ses propres boudoirs (voir ici)

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