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Voilà une jolie recette que j’ai prise dans le magazine Slowly veggie.

Encore une salade complète. Je ne sais pas vous, mais moi, je ne mangerais que cela en ce moment si je m’écoutais !

La peau des poivrons n’est pas très digeste. Aussi, mieux vaut l’enlever. Vous pouvez soit peler les poivrons crus, soit les faire griller. C’est encore meilleur.

Une tarte très très facile à faire et parfaite si vous avez la chance d’avoir un figuier qui donne des récoltes généreuses.

Tout simple

Un joli plat italien à découvrir

J’ai utilisé un riz de type basmati mais vous pouvez aussi mettre un carnaroli qui vous rapprochera du risotto

Cette galette est un exemple de la « street food » populaire qui est relativement simple à faire. Et comme toutes les galettes, elle est économique.

Si vous voulez faire cette recette, commandez peut-être la viande chez votre charcutier car on n’en trouve pas toujours.

Un apéro léger et facile à réaliser. Vous pouvez aussi le faire avec des rondelles de concombre ou prendre du thon à la place des sardines.

Réalisée avec de bons produits locaux, ce n’est que du bonheur !

Pour se donner des forces pour la matinée

C’est un pur régal à petit prix.

Pratique quand on manque de fruits locaux.

J’ai choisi des côtes premières pour cette recette. Vous pouvez opter pour les côtes dans l’échine qui sont plus tendres, plus moelleuses mais aussi plus grasses.

Avec toutes ses couleurs, elle est excellente pour votre santé et pour votre moral !

Swaziland.

Les tartes tatin, c'est toujours bon

Cuisine bolivienne.

Un gâteau tout simple et rapide à faire qu’on coupe en tranches et qu'on garnit.