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Le Gibassier (ou gibassié) : une fougasse sucrée à l'huile d’olive
Le Gibassier (ou gibassié) : une fougasse sucrée à l'huile d’olive

Le Gibassier

Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un des treize dessert de Noël. Réalisation simple du gibassier, galette typique de la Provence à Noël, comme une fougasse sucrée à l'huile d’olive. Attention ne pas confondre le Gibassier avec la pompe à huile, d'ailleurs si vous voyez un Gibassier gonflé comme une brioche, passez votre chemin.

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Recette ajoutée le 23/10/15  -  Mise à jour le  06/12/21 .

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