Recettes d'aubergines de La Fabrique Gourmande

Voici la liste des recettes d'aubergines par La Fabrique Gourmande.

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Recettes de La Fabrique Gourmande

Caponata D'Aubergines

La caponata est une délicieuse entrée Sicilienne, gorgée de soleil,de saveurs et de parfums . Un véritable délice !

Salade D'Aubergines Grillées à la Feta, Olives, Pignons, Citron Confit Vinaigrette aux Herbes et Cumin

Voici un petit Carpaccio estival coloré, toute simple et rapide Un vrai délice ce mariage de saveurs méditerranéennes !

Salade Israelienne d’Aubergine grillées aux Légumes Croquants

Une salade d'aubergines cuites au four colorée,fraîche,croquante et très parfumée

Salade aux aubergines et poivrons grillés à la mélasse de grenade

Si vous aimez l'aubergine, cette salade est pour vous. Et si vous ne l'aimez pas, goûtez, elle vous réconciliera certainement !

Salade d’Aubergines Frites à L'Israëlienne

Voici une salade particulièrement prisée en Israël. Elle est généralement servie en kemia pour toutes les bonnes occasions, Shabbat ou fêtes ou dans une pita, car elle entre dans la composition du sandwich falafel . Essayez, c'est à tomber!

Salade d’Aubergine - Concombre à la Menthe

Des aubergines fondantes, , la fraîcheur et le côté croquant du concombre, l'assaisonnement mêlant citron et menthe fraîche apporte un petit peps très agréable ,extrément délicat en bouche. Cette salade se mange comme une kemia, un mezzé avec une bonne pita bien chaude.

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