Recettes de citron confit de passeportpourlacuisine

Voici la liste des recettes de citron confit par passeportpourlacuisine.

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Recettes de passeportpourlacuisine

Ragoût d'agneau à la crème de citron confit

Cette recette décrit la réalisation d'un ragoût d'agneau à la crème de citron confit. La crème de citron confit n'est pas facile à trouver en épicerie fine, vous pouvez alors la remplacer par des citrons confits vendus en bocaux que vous pouvez émincer avant de les ajouter à la cuisson du ragoût. Bon appétit !

Boulettes de bar, sauce au citron confit

Voilà une recette originale pour un filet de bar : les boulettes sauce au citron confit. Les boulettes sont cuites au four et non pas à la vapeur. Le concentré de tomate relève la saveur du poisson. Je les ai accompagné d'une sauce à la crème au citron confit.

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