Recettes de cuisine économique de Plaisir et Equilibre - Page 2

Voici la liste des recettes de cuisine économique par Plaisir et Equilibre.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine économique partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Plaisir et Equilibre

Croquettes au thon de Laurent Mariotte

Des croquettes au thon, une idée de Laurent Mariotte, une recette simple et rapide à faire pour le dîner ou pour les étudiants à la recherche d’une recette économique et rapide. Du thon en boîte, du pain rassis ou du pain de mie, quelques herbes, un œuf et en 15 minutes, vous avez un repas très sympathique à vous mettre sous la dent !

Prasopita

Le poireau est un légume hivernal mais cuisiné avec la feta et la pâte filo, il a, dans la tourte grecque "prasopita", un petit air de vacances ! Vous devriez apprécier la pâte filo qui croustille et le poireau salé par la feta. Ce plat végétarien est extrêmement agréable !

Rougail de morue

Un rougail de morue aux saveurs dépaysantes. Un plat très rapide à faire ! J’aime beaucoup ce poisson et sa saveur salée remplace à merveille la saucisse fumée. Les saveurs de ce plat sont harmonieuses ! J’ai servi ce rougail de morue avec du riz blanc et du guacamole.

1

Crème au chocolat à la Multidélices

Une délicieuse crème dessert au chocolat faite à la Multidélices

Brick à l’œuf, jambon et emmental

Un petit repas très rapide à faire. La brick croustille et quel plaisir de manger l’œuf coulant qui se mêle au fromage fondu et au jambon.

Beignets express à la fleur d’oranger

Aujourd’hui c’est Mardi Gras, vous aurez peut-être envie de faire des beignets pour faire plaisir à vos enfants sans avoir le temps de faire lever une pâte à beignet. Ces beignets express à la fleur d’oranger pourraient vous rendre service. En une vingtaine de minutes ils sont prêts !

1

Velouté de butternut aux épices

Un velouté tout doux et délicatement parfumé.

Apfel Eierkueche

Une crêpe à l’alsacienne, bien épaisse, parfumée aux pommes et à la cannelle. Cette recette est toute simple mais fort savoureuse. La seule difficulté est d’attendre suffisamment longtemps de cuire la 1ère face avant de retourner la crêpe pour terminer la cuisson de la 2ème face.

1

Hash brown

De délicieuses galettes de pommes de terre bien croustillantes comme on les prépare aux Etats-Unis.

Bouillon de légumes maison

Un bouillon de légumes maison, très facile à faire, il faut juste un peu de temps

Salade de champignons, sauce au yaourt grec

Une salade toute simple mais vraiment délicieuse avec des champignons bien frais !

Levain liquide d’Eric Kayser

Le levain liquide d'Eric Kayser pour réussir vos pains... au levain !

Tarte à la tomate, ricotta et thym

Une délicieuse tarte à la tomate ! La pâte est croustillante et parfumée au thym et les tomates s'enfoncent dans un lit crémeux de ricotta.

Baguette farcie

Une baguette farcie de fromage St Môret, jambon, etc... à proposer pour l'apéritif ou un buffet !

Aubergines rôties à la poêle, tomates, feta et olives noires

Les aubergines sont rôties à la poêle et des tomates cerises, des olives noires, de la feta et du basilic sont ajoutés en cours de cuisson. Un vrai délice ! Et tout ça cuit dans une seule poêle, très peu de vaisselle en perspective ! La cuisine parfaite pour passer en mode été !

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Plaisir et Equilibre classées par tags.

Voir aussi les recettes de cuisine économique partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...