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Velouté de butternut délicatement parfumé aux épices
Velouté de butternut délicatement parfumé aux épices

Velouté de butternut aux épices

Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

4 personnes
700 g de courge butternut
300 g de pommes de terre
1 bouillon cube
1 cac de curry moulu
0.5 cac de cannelle moulue
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ce velouté de butternut aux épices est très rapide à faire, surtout si vous êtes munis d’un blender chauffant. Le plus long est d’éplucher les légumes et ensuite il n’y a plus qu’à les couper, ajouter les épices, le bouillon, faire cuire et mixer. Les épices apportent une saveur délicieuse à ce légume et sont à doser selon vos goûts. Un velouté tout doux et délicatement parfumé.

Voir la recette
butternut cannelle cuisine végétarienne cuisine économique curry sans viande soupe
Publié le 27 janvier 2024 à 08h20, Modifié le 7 novembre 2024 à 18h30

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de butternut aux épices

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