21 recettes. Réside à Montreal, en Canada. Inscrit(e) depuis le 10 juin 2015.
Site, blog : http://www.troismadeleines.com
Je suis la pin-up patissiere. Auteure du blog de pâtisserie Glamour Les Trois Madeleines, je revisite les desserts et vous donne nes recettes pour epater vos convives, amis et famille.
Recette de brioche de Noël 2016. Je cherchais une recette de brioche de Noël . Puis, cette recette hybride entre une brioche feuilletée et le kouglof alsacien m’a percutée. Découvrez mon kouglof revisité aux fruits rouges !
Concours fou de pâtisserie. Voici ma version du Kouglof revisite des Fêtes et de Noel pour le concours Fou de Pâtisserie: Un Kouglof aux épices et a la citrouille épicée. Un dessert sexy et chic, qui sort de l'ordinaire. Bref, une création haute...
Qui a dit que le Kouglof était un gâteau ennuyeux et sec ? Aujourd’hui votre pin-up pâtissière vous prouve le contraire. Ce kouglof revisité a la citrouille épicée des fêtes s’invite a votre table de noël pour le concours fou de pâtisserie. Une...
A la recherche d’un gâteau de Halloween ou d’une idée de dessert de Halloween ? Voici un bon compromis entre l'étrange Noël de monsieur Jack et Halloween, ces petits chaussons a la citrouille épicée ou chaussons
Apple pie de Halloween. Qui veut la meilleure tarte aux pommes du Québec ?! Voici Une tarte aux pommes rustique avec des pommes de type Paulared des vergers du Québec de la ville de Rougemont. La meilleure tarte aux pommes d’Halloween 2016. Pâte...
UN CHEESECAKE A SE DAMNER. J’ai crée cette recette de gâteau au fromage facile et rapide en m’inspirant de ma recette de meilleur cheesecake new yorkais . Résultat : Un gâteau au fromage tout en couleur avec des sprinkles ( petits bonbons...
Une delicieuse alternative a la traditionnelle galette a la frangipane. decouvrez ces sucettes mignardises galettes des rois a la vanille et aux toffees
La foret en chantière. Je vous propose un entremet au chocolat au lait et aux marrons pour clôturer en beauté cette année 2015! Composition: Biscuit amande/ croustillant aux marrons/ mousse légère aux marrons/ mousse au chocolat au lait/ décors...
GATEAU JACQUARD SUEDOIS. Envie d'épater votre entourage? Cette buche de Noel Jacquard fera son effet! Un gâteau roulé a motif imprimé garni d’une délicieuse et légère crème aux marrons.
Une bûche de noël pour surprendre votre entourage et faire rêver les enfants ? Découvrez ma bûche "Casse-noisette" inspirée par le ballet de Tchaikovski : pain d'épices, entremet dragées, noisettes caramélisées...
une buche de Noel en version hanouka, histoire de changer des beignets de hanouka traditionnels. Cette genoise imprimee fera fureur !
Pâte sucrée pumpkin spice/ garniture a la citrouille épicée/ entremet cheesecake a la citrouille/ glaçage miroir caramel/ armée de fantômes redoutables en meringue.