Recettes de coquillages de Une cuillerée pour papa

Voici la liste des recettes de coquillages par Une cuillerée pour papa.

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Recettes de Une cuillerée pour papa

Berniques, palourdes et coques en marinade

Une petite envie de berniques, et hop ! Il suffit de le demander, nous partons gratter sur les rochers, farfouiller sous les algues et ramenons de quoi faire une belle assiette, avec quelques palourdes et coques, elles aussi les bienvenues.

Huîtres de Bouin à la poutargue et salicorne

La poutargue ou boutargue, cette spécialité de la cuisine méditerranéenne, est un peu le caviar de la mer. Les poches d’œufs de mulets sont recueillies, pressées puis salées et séchées. Les deux se marient avec merveille, c’est un bonheur pour une recette très raffinée.

Sot-l’y-laisse de dinde au lait de coco et coques

recette terre-mer exotique

Fricot de berniques

recette de vacances

Recettes par tags

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