Recettes de jarret de Variations Gourmandes

Voici la liste des recettes de jarret par Variations Gourmandes.

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Recettes de Variations Gourmandes

Ossobuco in bianco

Plat typique de la culture culinaire lombarde, l'ossobuco in bianco est assaisonné de gremolata (zeste de citron, persil et ail) et traditionnellement servi avec le risotto alla Milanese, un riz crémeux subtilement parfumé au safran.

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