Recettes de pâtisserie de Variations Gourmandes

Voici la liste des recettes de pâtisserie par Variations Gourmandes.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pâtisserie partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Variations Gourmandes

Biscuits "maison" comme des sablés britanniques

De délicieux biscuits pour petits et grands.

2

Brioches à la rose

Pour "une journée autour de la rose" ... à la Colle-sur-loup.

Tarte au citron de Menton

La tarte au citron est une pâtisserie incontournable. ⁠Il en existe de nombreuses variations, avec ou sans meringue.⁠ Elle ici parée de rondelles de citrons confits, réalisées avec des citrons bio de notre région.⁠

1

Beignets de fleurs d'acacias

Les fleurs sont utilisées depuis très longtemps en cuisine. L'acacia pousse un peu partout dans l'arrière pays niçois et nous offre de jolies grappes de fleurs blanches odorantes que l'on peut préparer en beignets comme les fleurs de sureau, de pêcher, de mandarinier, ou d'oranger.

Pamplemousses confits

Je vous propose de découvrir une sublime recette de pamplemousse confit, celle d'Anne-Sophie Pic. Il trouvera sa place avec finesse dans un gâteau, une salade de fruits ou une compote.

Petits clafoutis aux cerises

Huile d'olive, petit épeautre, maïs. Une recette simple et facile qui permet d'offrir un dessert à la fois gourmand et léger.

Petits gâteaux très moelleux, au yaourt, à la noisette et à la pomme

Vous êtes tenté par une recette de petits gâteaux très moelleux, au yaourt, à la noisette et à la pomme ? Testez cette recette de yaourts et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Tarte au citron meringuée

Ou pas. Un des desserts préférés des français ! Une recette simple et savoureuse déclinée ici en deux versions, toute aussi gourmande l'une que l' autre : meringuée ou aux citrons confits.

Barres croustillantes et moelleuses "chocolat, caramel au beurre salé et chamallows"

Une gourmandise "légèrement" régressive !

Moelleux à l'huile d'olive, amandes et citron "bergamote"

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de moelleux unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Tartelettes "éclairs" aux pommes "boutons de roses"

De jolies tartelettes aux pommes, vraiment délicieuses, avec une présentation particulièrement originale

1

Les bugnes de Carnaval

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de citron unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

1

Sablés de fleurs de framboises

Un sablé breton en forme de fleur, aromatisé aux zestes de citron vert, recouvert d'une ganache framboise ou citron vert, puis garni d'une framboise fraîche, le tout saupoudré de sucre glace.

Sablés noix et framboise, panna cotta et nuage de guimauve à la figue

Pour "Octobre Rose", de savoureux petits sablés à la noix et à la framboise, recouverts successivement d'une gelée de figues et framboises, d'une panna cotta aux figues, et d'une guimauve légère figues et framboise.

Whoopies "cranberries framboises" pour Octobre Rose

Vous voulez essayer la recette de whoopies "cranberries framboises" pour octobre rose ? Laissez-vous guider par cette recette de whoopies et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Variations Gourmandes classées par tags.

Voir aussi les recettes de pâtisserie partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...