Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2067

Je les mange le matin car ils sont très énergétiques, peu sucrés. J’ai mis de la farine T 110 mais vous pouvez mettre de la plus raffinée.

Cette recette sucrée est très sympa, elle ressemble à une grande galette.

Un bel accompagnement

Ils ont fait unanimité. Vous pouvez donc y aller les yeux fermés ou presque.

Je l’ai faite cet automne avec des petits roses qu’on trouve dans les prés.

Ce gâteau croate aux noix est aussi incontournable sur les tables de Noël que l’est notre bûche.

Avec le froid qui arrive, vous pouvez proposer des soupes complètes le midi aussi. Elles font office de plat unique si elles contiennent de la viande, des légumes et des céréales.

Il y a toujours une bonne raison de faire des mendiants, pour soi, pour les offrir, pour changer sa manière de faire, pour changer des ingrédients.

Une bûche super gourmande

j’ai eu envie d’ajouter au potimarron un lait végétal. Vous pouvez mettre un autre lait végétal. Certains comme le lait de coco apporteront une touche très différente. Et si vous hésitez, dites-vous que la saison de la courge va continuer jusqu’en février, de quoi tester un certain nombre de variétés de lait.

Parfaite pour le petit déj

Un cake bien gourmand qui accompagnera un apéro ou une salade de crudités.

De belles gourmandises

Parfait pour le matin

J’aime bien la saucisse au chou l’hiver. C’est vraiment le type de plat réconfortant et qui est bon pour nous. On ne mange plus assez de choux alors que ce légume a plein de propriétés intéressantes.