Cela faisait un bout de temps que je n’avais pas fait de gaufres. C’est en voyant une recette identique dans le livre Crêpes et gaufres que j’ai eu envie de la mettre au menu d’un soir après une
salade légère. C’est la pleine saison des poires, profitez-en pour réaliser ce délicieux dessert.