Pas de fêtes sans sarmale, en Roumanie, c'est le plat national.
Ce sont de petits rouleaux de chou ou des feuilles de vignes farcis.
Les plus courants sont à la viande ou végétarien (pour les périodes de carême).
Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
Légumes, viandes... Les farces donnent un concentré de saveurs dans vos assiettes.
Un aliment hautement nutritif, sans gluten et cultivé depuis des millénaires.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nina - Crazy Green Fruits pour accompagner la recette Poêlée de quinoa à la marocaine.
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