Après avoir goûté cette merveille chez ma mère (et oui elle regorge de recettes plus gourmandes les unes que les autres, que ce soit version salée ou sucrée), j'ai décidé de vous livrer ma version du magret séché au poivre et romarin.
D'une simplicité déconcertante, le plus difficile sera d'attendre 3 semaines avant de le déguster ... et oui car le plus long dans cette préparation est d'attendre que l'affinage se passe !
Espèce de Cake partage également ces recettes.
Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Les fêtes arrivent à grand pas, pensez à préparer vos viandes séchées.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Magrets de canard sauce aux cèpes.
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